Padilla Libros & Instituto Tipográfico del Mediodía

A lo largo de este año Padilla Libros irá publicando los siguientes títulos. Hay novedades y reimpresiones de las cuales saldrán algunas a lo largo de este primer semestre.

 

En proceso de impresión las nuevas reediciones de varios títulos publicados anteriormente:

El hábito no hace al monje. Clero y pueblo con los refraneros españoles del Siglo de Oro. Con más de 400 refranes glosados, por Manuel Bernal Rodríguez.

Descripción de los  juegos de la infancia. Los más propios a desenvolver sus facultades físicas y morales, y para servir de abecedario gimnástico, por Vicente Naharro. Edición de Antonio García Benítez.

La pintura al temple como medio de expresión plástica, por Juan Francisco Cárceles Pascual.

 

 

 

Otros títulos que verán la luz a finales de este primer sementre:

 

Las puertas de Sevilla y dos grabados más de Bartolomé Tovar. Carpeta con 14 grabados 20 x 30 cm. y otro más de 30 x 40, comentados por Gonzalo Angulo.

La pena y el modo de producción social, por Antonio García Benítez.

Historiadores de Sevilla, por don Antonio Sánchez Moguel. Manuscrito archivado en la Biblioteca Nacional (Madrid, 1872). Estudio preliminar y notas de María Pepa Parejo Delgado.

 

 

 

 

 

 

A lo largo de este año 2008 publicaremos la nueva colección de cocina, A fuego manso, que se compondrá de los siguientes títulos:

Común modo de guisar que observaban en las casas de los regulares de la extinguida compañía. Año de 1795. Edición preparada por Carlos Calzada, Oficial cocinero con abacería propia en la calle Regina de Sevilla.

Formulario de cocina. Recogido por un jerezano que nunca fue cocinero. Anónimo. Jerez de la Frontera, 1915. Por José María Pérez Lara (184-1918). Edición facsimilar preparada por nuestros cocineros.

Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica. Barcelona, 1758. Su autor Juan Altamiras (Fray Raimundo Gómez). Edición facsimilar preparada por nuestros cocineros.

Recetario de cocina extraído del diccionario de la Lengua Española de la Real Academia. Recopilación lexicográfica de José Manuel Padilla Monge y José Barrera. Edición preparada por nuestros cocineros.

Libreto de cocina. Original recetario manuscrito, sin datos de su publicación, ni autor, de los años 30-40; escrito para una edición popular de kiosko. Edición preparada por nuestros cocineros.